GMO ฉลากที่ไม่ใช่จีเอ็มโอเป็นผลิตภัณฑ์ร่วมของผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกส่วนใหญ่ ควบคู่ไปกับการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน และการโฆษณาอย่างรอบคอบ ซึ่งรับประกันว่าเราจะมีอนาคตที่ดี ในสหรัฐอเมริกาประเทศเดียว ผู้ผลิตได้ยื่นขอ ใบรับรองอาหาร มากกว่า 27,000 รายการตั้งแต่ปี 2010 ในความพยายาม ที่จะทำให้ความจริงที่ว่าอาหารของพวกเขาปราศจากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม และการขายผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ เพิ่มขึ้นเกือบสามเท่า
ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา นักสิ่งแวดล้อมและนักเคลื่อนไหวทางสังคมได้ก้าวไปไกลกว่านั้น องค์กรสาธารณะจำนวนหนึ่ง ตั้งแต่ Friends of the Earth ระหว่างประเทศไปจนถึงสหภาพผู้บริโภคอเมริกัน จำเป็นต้องมีการติดฉลาก อาหารดัดแปลงพันธุกรรม บทบัญญัติของ GMOs ถูกควบคุมโดยกฎหมายในขณะนี้ เมื่อวันที่ 24 มิถุนายน State Duma ได้ออกกฎหมาย ห้ามการเพาะปลูกพืชและสัตว์ดัดแปลงพันธุกรรมในประเทศ และการนำเข้า GMOs
อนุญาตให้ผลิต GMOs เพื่อวัตถุประสงค์ทางวิทยาศาสตร์เท่านั้น ห้ามมิให้ใช้สำหรับการหว่าน เมล็ดพืชที่โปรแกรมพันธุกรรมได้รับการแก้ไข โดยใช้วิธีการทางพันธุวิศวกรรม ซึ่งประกอบด้วยวัสดุดัดแปลงพันธุกรรม การแนะนำซึ่งไม่สามารถเป็นผลมาจากกระบวนการทางธรรมชาติ RIA โนโวสตีอ้างถึงข้อความของเอกสาร GMO คืออะไร เนื่องจากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม GMO คือพืช สัตว์ หรือจุลินทรีย์ที่มีการปรับเปลี่ยนจีโนไทป์
โดยใช้เทคนิคทางพันธุวิศวกรรม องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ FAO ถือว่า การใช้วิธีการทางพันธุวิศวกรรมเพื่อสร้างพันธุ์พืชดัดแปรพันธุกรรม เป็นส่วนสำคัญของการพัฒนาการเกษตร การถ่ายโอนยีนโดยตรงที่รับผิดชอบต่อลักษณะที่เป็นประโยชน์เป็นขั้นตอนตามธรรมชาติในการพัฒนาพันธุ์สัตว์และพืช เทคโนโลยีนี้ขยายความสามารถของเราในการควบคุมการสร้างพันธุ์ใหม่
และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การถ่ายโอนลักษณะที่เป็นประโยชน์ระหว่างสายพันธุ์ที่ไม่ผสมข้ามพันธุ์ จนถึงปัจจุบัน อาหารดัดแปลงพันธุกรรมส่วนใหญ่ได้แก่ ถั่วเหลือง ฝ้าย เรพซีด ข้าวสาลี ข้าวโพด และมันฝรั่ง สามในสี่ของการดัดแปลงทั้งหมดมุ่งเป้าไปที่การเพิ่มความต้านทานของพืชต่อ ยาฆ่าแมลง สารควบคุมวัชพืชหรือแมลง พื้นที่สำคัญอีกประการหนึ่ง คือการสร้างพืชที่ต้านทานต่อตัวแมลงเอง รวมทั้งไวรัสต่างๆ ที่พวกมันเป็นพาหะ
นักวิทยาศาสตร์เปลี่ยนรูปร่าง สี และรสชาติของพืชผลทางการเกษตรไม่บ่อยนัก แต่พวกเขาก็มีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์พืช ด้วยปริมาณวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่เพิ่มขึ้น เช่น ข้าวโพดดัดแปลง ที่มีปริมาณวิตามินซี 8 เท่า และเบต้าแคโรทีน 169 เท่าสูงกว่าปกติ ด้วยทัศนคติที่คลุมเครือต่อปรากฏการณ์นี้ในสังคม หลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับ อันตรายของ GMOs ต่อมนุษย์ พืช และสิ่งแวดล้อมจึงไม่มีอยู่ในปัจจุบัน
ผู้ได้รับรางวัลโนเบลมากกว่า 100 คน ได้ลงนามในจดหมายเปิดผนึกถึง การใช้พันธุวิศวกรรมในการเกษตร โดยเรียกร้องให้ กรีนพีซ ไม่คัดค้านการใช้จีเอ็มโอ การใช้ยีนของสปีชีส์ต่างๆ และการผสมผสานของพวกมันในการสร้างพันธุ์และสายพันธุ์ใหม่ รวมอยู่ในกลยุทธ์ เอฟเอโอว่าด้วยการอนุรักษ์ และการใช้ทรัพยากรพันธุกรรมของโลกในด้านการเกษตร และอุตสาหกรรมอาหาร อย่างไรก็ตาม ประชาชนบางส่วนยังไม่พร้อมที่จะเชื่อถือการค้นพบทางวิทยาศาสตร์
และเชื่อว่าอาหารดัดแปลงพันธุกรรมอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดูเหมือนว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีความชัดเจนมากขึ้นว่าความเสี่ยงใดที่กล่าวอ้างเกินจริง หรือแม้กระทั่งการยักย้ายถ่ายเท และที่จริงแล้วเผยให้เห็นความผันผวนของวิธีการประโยชน์ของ GMOs เพื่อการเกษตรคืออะไร พันธุวิศวกรรมคืออะไรและการจัดสถาบันอคตินั้นยุ่งยากเพียงใด คดีหนึ่งที่ชัดเจนและค่อนข้างน่าตื่นเต้นทำให้เห็นได้ชัดเจน
ในช่วงกลางทศวรรษ 1990 เกษตรกรชาวฮาวายประสบปัญหาร้ายแรงเมื่อมะละกอ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดของภูมิภาคนี้ได้รับผลกระทบ จากไวรัสจุดวงแหวนที่มีแมลงเป็นพาหะ หลังจากพยายามรักษาผลไม้อย่างไร้ประโยชน์หลายครั้ง ตั้งแต่การคัดเลือกจนถึงการกักกัน ได้ค้นพบวิธีที่ไม่คาดคิด การวางยีนของส่วนประกอบที่ไม่เป็นอันตรายของไวรัส โปรตีนจากแคปซิด เข้าไปใน DNA ของมะละกอและทำให้สามารถต้านทานไวรัสได้
เนื่องจากมะละกอมีบทบาทรองในตลาดโลก บริษัทยักษ์ใหญ่ด้านการเกษตรของสหรัฐฯ มอนซานโต บริษัทยักษ์ใหญ่ด้านพันธุวิศวกรรม และบริษัทอื่นอีก 2 แห่ง ได้อนุญาตให้ใช้เทคโนโลยีนี้แก่สหภาพเกษตรกรในฮาวาย และจัดหาเมล็ดพันธุ์ให้ฟรี ทุกวันนี้ มะละกอดัดแปลงพันธุกรรมเป็นชัยชนะที่พิสูจน์แล้ว เทคโนโลยีใหม่ได้กอบกู้อุตสาหกรรม ในเวลาเดียวกัน ประวัติศาสตร์ของฮาวายเป็นคำอุปมาสมัยใหม่
เมื่อจับไวรัสได้ มะละกอแทบจะไม่รอดจากการรณรงค์หาเสียง และในบางจุดก็ตกอยู่ภายใต้การคุกคามของการขับออกจากรัฐพื้นเมือง USDA ได้ตรวจสอบพืชทดลองและรายงานว่าเทคโนโลยี ไม่มีผลเสียต่อพืช สิ่งมีชีวิตที่ไม่ใช่เป้าหมาย หรือสิ่งแวดล้อม และสำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมตั้งข้อสังเกตว่าผู้คนบริโภคไวรัสนี้ ร่วมกับมะละกอทั่วไปที่ติดเชื้อมานานแล้ว องค์กรระบุว่าอนุภาคไวรัส Ringspot ซึ่งรวมถึงโปรตีนจากเปลือกที่ไม่เป็นอันตราย
ซึ่งใช้ในการดัดแปลงพันธุกรรม ถูกพบในผลใบ และลำต้นของพืชที่ไม่ได้ดัดแปลงส่วนใหญ่ อาร์กิวเมนต์เหล่านี้ไม่ตอบสนองนักสู้ที่ต่อต้าน GMOs ในปี 2542 หนึ่งปีหลังจากที่เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงถูกแจกจ่ายให้กับเกษตรกร นักวิจารณ์เกี่ยวกับวิธีการนี้กล่าวว่ายีนของไวรัสสามารถโต้ตอบกับ DNA ของไวรัสอื่นๆ และสร้างเชื้อโรคที่อันตรายยิ่งกว่าเดิมได้ หนึ่งปีต่อมา นักเคลื่อนไหวของกรีนพีซได้บดขยี้ต้นมะละกอที่ฐานการวิจัยของมหาวิทยาลัยฮาวายแล้ว
โดยกล่าวหานักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการทดลองที่ไม่ถูกต้อง และสุ่มตัวอย่างซึ่งขัดต่อเจตจำนงของธรรมชาติ ผู้ต่อสู้กับ GMOs ไม่ค่อยคำนึงถึงว่าการกลายพันธุ์สุ่มเกิดขึ้นในธรรมชาติ และการคัดเลือกแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นบรรพบุรุษของพันธุวิศวกรรม ยังผลิตสิ่งมีชีวิตและบาปที่ดัดแปลงอย่างสมบูรณ์ในระดับที่มากขึ้นด้วยความไม่ถูกต้อง พันธุวิศวกรรมไม่เพียงแต่สามารถปกป้องผลิตภัณฑ์จากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพของเราได้อีกด้วย
อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจต่อได้ที่ สุนัข การสื่อสารและพฤติกรรมที่ปลอดภัย และเคล็ดลับการดูแลสุนัขหูหนวก
