ไขมัน เมล็ดแตงโม เป็นขนมชนิดหนึ่งที่คนชื่นชอบอย่างที่สุด มีประวัติศาสตร์นับพันปีในประเทศของเรา เมล็ดแตงโมอยู่กับคนมาช้านาน และหลายรสชาติได้รับการพัฒนาจากรสชาติดั้งเดิม เช่น เค็ม ครีม ซึ่งแต่ละอย่างมีรสชาติที่หลากหลาย เมล็ดแตงโมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังบีบน้ำมันได้ด้วย หลายคนจึงคิดว่าการรับประทานเมล็ดแตงโม จะทำให้น้ำหนักขึ้น ปริมาณน้ำมันของเมล็ดแตงโม ไม่ได้เลวร้ายอย่างที่ใครๆ คิด ส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว
และมีคอเลสเตอรอลต่ำมากเช่นกัน ดังนั้น จึงเป็นอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ ถั่วชนิดหนึ่งถึงแม้ว่าจะมีไขมันอยู่บ้าง แต่การกินเมล็ดแตงโมยังมีข้อดีมากกว่าข้อเสีย จากการศึกษาพบว่า การบริโภคเมล็ดแตงมากกว่า 50 กรัมต่อสัปดาห์ นั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก แน่นอนว่า ทางที่ดีควรเลือกเมล็ดแตงดั้งเดิมแทนรสครีม รสเผ็ดและรสอื่นๆ เพราะรสชาติเหล่านี้ทำจากรสชาติและเครื่องเทศอื่นๆ ไม่ดีต่อสุขภาพ
ดังนั้นจึงผิดที่คิดว่าการกินเมล็ดแตงโม จะทำให้น้ำหนักขึ้น ภายใต้เงื่อนไขของการควบคุมปริมาณ เมล็ดแตงสามารถให้วิตามิน โปรตีน และไขมันคุณภาพสูงแก่ร่างกายมนุษย์ได้เป็นจำนวนมาก รวมทั้งช่วยรักษาอารมณ์และปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับให้ดีขึ้น ของขบเคี้ยว 4 ชนิดต่อไปนี้ควรกินให้น้อยลง เพราะจะทำให้น้ำหนักลดได้จริงๆ อย่างแรก ของหวานเค้ก หลายคนชอบเค้กและขนมหวานอื่นๆ เพราะมีรสชาติที่ดีมาก และรสชาติก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
อย่างไรก็ตามมันมีแคลอรีจำนวนมาก และเป็นอาหารที่มีไขมันสูงโดยทั่วไป แคลอรีต่อเค้ก 100 กรัมมีมากกว่า 400 กิโลแคลอรี หากเป็นเค้กที่มีมาการีนและมาการีนจะมีแคลอรีสูงกว่า นอกจากนี้ มาการีนยังเป็นกรดไขมันทรานส์ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร่างกายมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น จากการศึกษาขององค์การอนามัยโลก หากปริมาณกรดไขมันทรานส์เกิน 2 กรัมต่อวัน จะทำให้อ้วน ประการที่สอง ชานม หลายครั้งที่ช้อปปิ้ง มักจะมีชานมอยู่สักแก้ว เราจะเห็นสาวๆ
ถือชานมอยู่ทุกที่ตามถนน และมีคนเข้าแถวยาวเหยียดอยู่ที่ประตูร้านชานม อย่างไรก็ตาม ชานมไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ มีทั้งนมหรือชาแต่ทำมาจากครีมเทียม สารปรุงแต่งรส และผงชา รวมทั้งเม็ดสีจำนวนมาก มันทำจากกรดไขมันทรานส์ สูงมากและเป็นอาหาร ประเภทเนื้อยาวทั่วไป อย่างที่สาม ขนมพอง เป็นอาหารที่นิยมมากเพราะค่อนข้างกรอบ อย่างไรก็ตาม อาหารประเภทผัดมักใช้น้ำมันและอุณหภูมิสูง เช่น มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบที่มีแคลอรีสูงมาก
และง่ายต่อการปลูกเนื้อสัตว์ ถ้าคุณไม่กินอาหารหลักในช่วงที่น้ำหนักลด และกินอาหารที่พองตัวเมื่อคุณหิว การลดน้ำหนักจะไม่มีผลใดๆ อย่างที่สี่ อาหารบาร์บีคิว เวลาย่างต้องเติมน้ำมันเยอะๆ ไม่งั้นจะไหม้ การกินอาหารประเภทนี้จะทำให้มีไขมันสะสมในร่างกายเป็นจำนวนมาก และทำให้เกิดโรคอ้วนได้ ดังนั้น ให้กินน้อยลงโดยเฉพาะในช่วงที่น้ำหนักลด การลดน้ำหนักต้องลดปริมาณไขมัน ดังนั้น หลายคนจึงเลือกที่จะไม่กินเนื้อสัตว์
ที่จริงแล้วไม่จำเป็นอย่างยิ่ง ที่จะลดน้ำหนักโดยไม่กินเนื้อสัตว์แต่ก็ยังกินเนื้อสัตว์ได้อย่างเหมาะสม เช่น คุณสามารถกินเนื้อไม่ติดมันได้ประมาณ 100 กรัมทุกวัน หรือไก่หรือปลา ในขณะที่ลดการบริโภค ไขมัน เราต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความสมดุลของอาหาร ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการลดน้ำหนัก โดยไม่กระทบต่อความต้องการของร่างกาย ในช่วงลดน้ำหนัก ให้ทานอาหารที่มีกากใยอาหารมากขึ้น ใยอาหารช่วยลดน้ำหนักได้
ทำให้รู้สึกอิ่มและลดการบริโภคอาหารอื่นๆ จึงช่วยควบคุมน้ำหนักได้ อาหารต่อไปนี้มีใยอาหารสูง คุณจึงสามารถทานได้มากขึ้น อย่างแรก ข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยชนิดพิเศษ ซึ่งสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย และในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย ข้าวโอ๊ตยังมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจำนวนมาก ซึ่งสามารถช่วยให้ระบบย่อยอาหารเปิดกว้าง และเร่งการขับถ่ายของเมตาบอไลต์ อย่างที่สอง มะเขือเทศ มะเขือเทศอุดมไปด้วยเพกทิน
และใยอาหารซึ่งช่วยให้ร่างกายมนุษย์ได้รับสารอาหารที่สมดุล ขณะเดียวกัน ก็สามารถส่งเสริมการบีบรัดในทางเดินอาหาร ทำให้ลำไส้เปิดกว้าง ขับของเสียออกจากร่างกายและช่วยสลาย ไขมันในร่างกาย การรับประทานมะเขือเทศดิบก่อนมื้ออาหาร สามารถลดการบริโภคอาหารหลัก และช่วยควบคุมปริมาณแคลอรีได้ แน่นอน หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณต้องไม่เพียงแค่กินอาหารให้น้อยลง ที่อาจทำให้น้ำหนักลดได้ง่าย
และเพิ่มใยอาหารให้มากขึ้น แต่ยังต้องดื่มน้ำให้มากขึ้นด้วย น้ำคือสารที่ขาดไม่ได้ในชีวิตคนเรา และไม่มีพลังงาน การดื่มน้ำมากขึ้นจะไม่ทำให้ไขมันเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าดื่มน้ำต้มมากๆ แทนเครื่องดื่มและชาเข้มข้น เพื่อที่จะได้ลดไขมันในเลือด และยังทำให้ร่างกายไม่เกิดอาการขาดน้ำอีกด้วย และนี่คือวิธีการลดความอ้วนที่ดีที่สุด
อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจต่อได้ที่ แก่ พฤติกรรมชะลอวัยที่สามารถทำได้ง่ายๆ และไม่ต้องใช้เงิน
