โรงเรียนวัดมะปรางงาม

หมู่ที่ 2 บ้านบ้านมะปรางงาม ตำบลละอาย อำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช 80250

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

075-361398

ปวดท้อง สาเหตุการปวด หลังรับประทานอาหารเกิดจากอะไร

ปวดท้อง

ปวดท้อง บุคคลที่มีสุขภาพดี จะมีหลายคนมักจะรู้สึกไม่สบายท้อง และต้องเข้าห้องน้ำ หลังรับประทานอาหารหรือแม้แต่ ปวดท้อง ทำไมไม่สบาย เป็นเรื่องง่ายสำหรับคน ที่จะนึกถึงเหตุผลเช่น กินจุ กินไม่ดี หรือกินอะไรที่แพ้ แต่เมื่อไปตรวจที่โรงพยาบาล ฉันมักจะไม่รู้ว่าท้องของฉันเป็นอะไร การรายงานของสื่อฉบับนี้ ตีพิมพ์ผลการศึกษาเตือนเราว่า อย่าเพิกเฉยต่อปรากฏการณ์นี้ อาการไม่สบายทางเดินอาหาร ประเภทนี้เป็นโรคอย่างหนึ่ง

กล่าวง่ายๆ ว่าเมื่อคุณกิน กระเพาะจะไม่ดีในช่วงเวลาหนึ่ง ร่างกายของคุณ อาจถือว่าอาหารทั้งหมด ในท้องของคุณเป็นพิษ แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะไม่เป็นอันตราย อีกครั้งในอนาคต ร่างกายยังตอบสนอง ต่ออาการปวดท้อง โดยหวังว่าจะกำจัดพิษโดยเร็วที่สุด นักวิจัยตั้งสมมติฐานว่า ร่างกายถือว่าอาหารเป็นพิษ ความรู้สึกเจ็บปวดเป็นส่วนสำคัญ ของวิวัฒนาการของมนุษย์ มันสามารถเตือนเราว่า เกิดความเสียหายที่ใด และกระตุ้นความระมัดระวังของเรา

เหตุใดจึงปวดท้องได้ง่าย หลังรับประทานอาหาร นักวิจัยได้คิดค้นแนวคิดใหม่ ระบบภูมิคุ้มกันของเรา ปฏิบัติต่อเศษอาหาร ในฐานะผู้บุกรุกที่เป็นอันตราย เช่นแบคทีเรียหรือไวรัส บุคคลที่มีสุขภาพดี จะมีความอดทนต่ออาหารที่พวกเขากิน เว้นแต่จะเกิดอาการแพ้ ไม่ฉะนั้นจะไม่มีผลร้ายแรง ในทางกลับกัน หากเป็นแบคทีเรียหรือไวรัส ร่างกายจะสร้างการตอบสนอง ทางภูมิคุ้มกันต่อแอนติเจนของพวกมัน และโจมตีนักวิจัยคำถามที่น่าสนใจมาก

หากคุณได้สัมผัสกับแบคทีเรียจำนวนมาก ในขณะที่ยังสัมผัสกับแอนติเจน ที่มาจากอาหาร ระบบภูมิคุ้มกันจะถูกเอาชนะ และถือว่าอาหารเป็นพิษ จากต่างประเทศหรือไม่ การทดลองในหนู ยืนยันว่าอาหารที่กินกับมลพิษ จะถูกจดจำโดยร่างกาย เพื่อตอบคำถามนี้ นักวิทยาศาสตร์ ได้ออกแบบการทดลองในหนูก่อน หากพวกเขาได้รับโอวัลบูมิน ในไข่เพียงอย่างเดียว มันจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ แต่ถ้าหนูเหล่านี้ติดเชื้อซิโตรแบคเตอร์ โรเดนเทียม และได้รับโอวัลบูมิ

ในเวลาเดียวกัน ระบบภูมิคุ้มกันของหนู จะสับสนและรักษาแอนติเจนในอาหารเป็นพิษ แม้หลังจากฟื้นตัวจากการติดเชื้อแบคทีเรียแล้ว หนูเหล่านี้จะมีอาการลำไส้ใหญ่บวม และหดเกร็งท้อง เมื่อกินโอวัลบูมิน ซึ่งบ่งชี้ว่ามีอาการปวดท้อง นอกจากนี้ ผนังลำไส้ของหนูเหล่านี้ จะไม่แน่นอีกต่อไป และเนื้อหาของลำไส้ จะสัมผัสกับเนื้อเยื่อใต้ผนังลำไส้ ทำให้เกิดการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน และกระตุ้นเส้นประสาท

นักวิจัยยังพบว่าแอนติบอดี ปรากฏในลำไส้ของหนูเหล่านี้ สิ่งที่น่าสนใจ คือถ้าพวกมันไม่สามารถผลิตแอนติบอดีเหล่านี้ ด้วยวิธีการแก้ไขยีน หรือใช้วิธีการอื่นในการยับยั้ง การทำงานของแอนติบอดี ลำไส้ของหนูไม่ดี สามารถบรรเทาได้ ในทางตรงกันข้าม แม้แต่หนูที่ไม่ได้ติดเชื้อซิโตรแบคเตอร์ โรเดนเทียม ตราบใดที่พวกมันแนะนำ แอนติบอดีต่อโอวัลบูมินในลำไส้ ก็จะทำให้เกิดอาการปวดในลำไส้ ผลลัพธ์เหล่านี้ สนับสนุนมุมมองที่ว่า ระบบภูมิคุ้มกันเข้าใจผิดว่าอาหารเป็นพิษ

ยับยั้งเส้นทางความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้อง หวังว่าจะบรรเทาความรู้สึก ไม่สบายต่อมานักวิทยาศาสตร์ ได้ทดสอบทฤษฎีนี้ กับอาสาสมัครของมนุษย์ พวกเขาคัดเลือกอาสาสมัคร 12 คน ที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวน ซึ่งมักมีอาการปวดท้อง หรือรู้สึกไม่สบายอย่างรุนแรง หลังรับประทานอาหาร และเลือกอาสาสมัคร ที่มีสุขภาพดี คนเป็นตัวควบคุม

นักวิจัยฉีดถั่วเหลือง กลูเตน นมและสารอื่นๆ ที่ทำให้ลำไส้ไม่สบายได้ง่าย ในลำไส้ใหญ่ แน่นอนว่า ผู้ป่วยโรคลำไส้แปรปรวนทั้ง 12 ราย มีการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน ที่เห็นได้ชัด ในขณะที่อาสาสมัคร ที่มีสุขภาพดีเพียง 2 ใน 8 รายเท่านั้น ที่มีปฏิกิริยาคล้ายคลึงกัน นอกจากนี้ ผู้ป่วย 23 เปอร์เซ็นต์ ที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวน มีเชื้อในอุจจาระ ในขณะที่ตัวเลขนี้ในอาสาสมัคร ที่มีสุขภาพดีมีเพียง 9 เปอร์เซ็นต์

ซึ่งบ่งชี้ว่าการติดเชื้อในอดีต อาจเกี่ยวข้องกับอาการไม่สบายในลำไส้ หลังรับประทานอาหาร ตามเงื่อนงำนี้ กระดาษยังชี้ให้เห็นว่า หากเส้นทางความเจ็บปวด ที่เกี่ยวข้องถูกยับยั้งความเจ็บปวด ก็สามารถบรรเทาลงได้โดยรวมแล้ว ในบทความ ธรรมชาตินี้ นักวิจัยได้เสนอแบบจำลองดังกล่าว เนื่องจากการติดเชื้อในลำไส้ ระบบภูมิคุ้มกันที่ถูกกระตุ้น ยังถือว่าอาหารที่กินเข้าไปในช่วงเวลานี้ เป็นสิ่งแปลกปลอมที่เป็นอันตราย แม้ว่าการติดเชื้อจะหยุดลง แต่ระบบภูมิคุ้มกันยังคงจดจำ

ลักษณะที่ปรากฏของอาหารเหล่านี้ เพื่อที่ครั้งต่อไป ที่รับประทานอาหารชนิดเดิม มันจะกระตุ้นการตอบสนอง ของภูมิคุ้มกัน และทำให้รู้สึกไม่สบาย แน่นอนว่าจำนวนอาสาสมัครที่เป็นมนุษย์ ที่เกี่ยวข้องกับการศึกษานี้ มีค่อนข้างน้อย และจำเป็นต้องมีข้อมูลเพิ่มเติม เพื่อยืนยันแนวคิดนี้ นักวิจัยกำลังวางแผนการทดลอง ทางคลินิกขนาดใหญ่ เพื่อใช้ยาแก้แพ้ เพื่อลดการตอบสนอง ของระบบภูมิคุ้มกันต่ออาหาร และปรับปรุงสภาพ


บทความที่น่าสนใจ > เมนูอาหาร ที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของไตและเลือด