น้ำหนัก คนทำงานทางจิตมักมีลักษณะชั่วโมงทำงาน ที่ไม่ปกติและมีกิจกรรมทางกายเพียงเล็กน้อย อัตราการเผาผลาญของสมองสูงมาก สมองซึ่งมีน้ำหนักเพียง 2 เปอร์เซ็นต์ ของน้ำหนักตัวได้รับประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ ของการเต้นของหัวใจ การบริโภคออกซิเจนของสมองคิดเป็นเกือบ 20 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ของทั้งหมด ร่างกายต้องการออกซิเจน เนื่องจากบทบาทของอุปสรรคในเลือดและสมอง
พลังงานที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมการทำงานของสมองนั้น ซึ่งมาจากน้ำตาลในเลือดเป็นหลัก และการบริโภคกลูโคสคิดเป็น 65 เปอร์เซ็นต์ของร่างกายทั้งหมด และต้องใช้น้ำตาลประมาณ 116 ถึง 145 กรัมทุกๆ วัน เมื่อความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดลดลง การใช้ออกซิเจนในสมองก็ลดลงด้วย และคนที่มีอาการเบาจะรู้สึกวิงเวียนและเหนื่อย และผู้ที่มีอาการรุนแรงจะมีอาการโคม่า ดังนั้น ผู้ปฏิบัติงานทางจิตต้องแน่ได้รับคาร์โบไฮเดรตที่ดี
ในเวลาเดียวกันการทำงานของสมอง ได้รับผลกระทบจากระดับของโปรตีน การบริโภคถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ไข่ และปลาจากนมเป็นประจำจะช่วยให้ได้รับโปรตีนคุณภาพสูง โดยหลักการแล้ว โครงสร้างทางโภชนาการที่สมเหตุสมผล ของผู้ปฏิบัติงานทางจิตไม่ได้แตกต่างไป จากคนทั่วไปอย่างมีนัยสำคัญ และอัตราส่วนการจัดหาพลังงาน ที่เหมาะสมของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน
ไขมันก็เท่ากับ 55 ถึง 65 เปอร์เซ็นต์ 12 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ และ 20 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ กรดไขมันในกลุ่ม n 3 ในไขมันสัมพันธ์กับการทำงานของระบบประสาท คุณสามารถเลือกน้ำมันเรพซีดเป็นน้ำมัน ปรุงอาหารที่มักรับประทานได้ ไขมันที่สมองมนุษย์ต้องการส่วนใหญ่ ได้แก่ เซฟาลินและเลซิติน ซึ่งมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งมีผลทำให้สมองชุ่มชื่นทำให้คนมีความกระตือรือร้น ช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งในการทำงาน
การศึกษาและมีผลดีต่อโรคประสาทอ่อน นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าเมื่อผู้คนทำงานอย่างหนักด้านจิตใจเป็นเวลานาน ความผิดปกติของการเผาผลาญไขมัน อาจเกิดขึ้นในร่างกาย ซึ่งทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น ทำให้เกิดภาวะไขมันในเลือดสูงและโรคอ้วน กิจกรรมของเส้นประสาทตึงเครียด ยังเพิ่มความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินซี ไนอาซิน วิตามินบีและวิตามิน
โดยรวมแล้วโภชนาการของผู้ปฏิบัติงาน ทางจิตควรขึ้นอยู่กับลักษณะงาน รวมถึงความต้องการสารอาหารของพวกเขา และควรขึ้นอยู่กับพลังงานที่เสริมการทำงานของเนื้อเยื่อสมอง ฟอสโฟลิปิดหรือกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ประกอบเป็นเซลล์สมอง และโปรตีนและวิตามินเอที่เกี่ยวข้อง ในการควบคุมการกระตุ้นหรือการยับยั้งเซลล์สมองและธาตุต่างๆ สำหรับผู้ที่มีกิจกรรมเสริมน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ทำงานทางจิต ในช่วงวัยกลางคนขึ้นไป
เนื่องจากการบริโภคแคลอรี่ต่ำ ควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษ เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับโปรตีนและวิตามินคุณภาพสูงเพียงพอ และลดการบริโภคน้ำตาลบริสุทธิ์และอาหารที่มีไขมันบริสุทธิ์ เพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ และจัดอาหารสามมื้อตามหลักวิทยาศาสตร์ โรคอ้วนคืออะไร โรคอ้วนเกิดจากอะไร โรคอ้วนเป็นกลุ่มของความผิดปกติของการเผาผลาญทั่วไป เมื่อร่างกายมนุษย์กินแคลอรีมากกว่าที่บริโภค
ซึ่งแคลอรีส่วนเกิน จะถูกเก็บไว้ในร่างกายในรูปของไขมัน ปริมาณนั้นเกินความต้องการทางสรีรวิทยาปกติ และเมื่อถึงค่าหนึ่ง มันจะพัฒนาเป็นโรคอ้วน น้ำหนัก เนื้อเยื่อไขมันของผู้ใหญ่เพศชายปกติคิดเป็น 15 ถึง 18 เปอร์เซ็นต์ ของน้ำหนักตัวและเนื้อเยื่อไขมันของเพศหญิงคิดเป็น 20 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ เมื่ออายุมากขึ้นเปอร์เซ็นต์ของไขมันในร่างกายก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย วิธีการประเมินโรคอ้วน ได้แก่ มานุษยวิทยา เอกซเรย์ดูดกลืนพลังงานคู่
รวมถึงอัลตราซาวนด์ CT การเหนี่ยวนำอินฟราเรด หากไม่มีสาเหตุที่แน่ชัดจะเรียกว่าโรคอ้วนแบบธรรมดา และหากมีสาเหตุที่ชัดเจนจะเรียกว่าโรคอ้วนแบบทุติยภูมิ น้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพของบุคคลนั้นตัดสินโดย BMI ดัชนีมวลกาย ตามมาตรฐานที่แนะนำโดย WHO BMI เท่ากับ น้ำหนัก ต่อ ส่วนสูง 2 BMIน้อยกว่า 18.5 ผอม 18.5 น้อยกว่า BMI น้อยกว่า 23.9 เป็นเรื่องปกติ BMI มากกว่า 24
น้ำหนักเกิน BMI มากกว่า 28 คือโรคอ้วน อาการทางคลินิกหลักของโรคอ้วนคือ โรคอ้วนและการเพิ่มของน้ำหนัก คนอ้วนเล็กน้อยจะไม่แสดงอาการ หรือมีการเคลื่อนไหวน้อยลง ง่วงนอนและเมื่อยล้าและท้องผูก ผู้ป่วยหญิงอาจรู้สึกมีประจำเดือนลดลง ในขณะที่ผู้ป่วยชายอาจมีอาการทางเพศลดลง หรืออาจถึงขั้นไม่มีสมรรถภาพทางเพศ ผู้ป่วยในระดับปานกลางอาจมีอาการใจสั่น และหายใจลำบากเนื่องจากการบริโภคออกซิเจน
ซึ่งเพิ่มขึ้นระหว่างการออกกำลังกาย เนื่องจากการสะสมของไขมันและน้ำหนักเกิน และแม้กระทั่งภาวะหัวใจล้มเหลว มักมาพร้อมกับภาวะไขมันในเลือดสูง หลอดเลือด โรคหลอดเลือดหัวใจ เบาหวาน นิ่วในถุงน้ำดีและโรคอื่นๆ โรคอ้วนมีสาเหตุหลายประการ รวมถึงปัจจัยทางพันธุกรรม พยาธิวิทยาและยา การแพทย์แผนปัจจุบันเชื่อว่า โรคอ้วนเกี่ยวข้องกับการกินมากเกินไป ปริมาณแคลอรี่ที่มากเกินไปในอาหาร ความไม่สมดุลทางโภชนาการ สารอาหารที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคอ้วน และภาวะทุพโภชนาการหรือการขาดสารอาหารรอง
อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจต่อได้ที่ เด็ก อธิบายลูกอายุ 3 ขวบ เรียกได้แค่แม่คุยลำบากมาก ทำไมยังพูดไม่ได้
