น้ำดื่ม ความต้องการน้ำบรรจุหีบห่อในโลกเพิ่มขึ้นทุกปี แต่อะไรคือสาเหตุของความนิยมของผลิตภัณฑ์อาหารที่ดูเหมือนเรียบง่าย และราคาไม่แพงนี้ เป็นที่ทราบกันดีว่า น้ำมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาทั้งหมดของร่างกาย นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญ การขาดแคลนนั้นถึงตาย ซึ่งเป็นสาเหตุที่สหประชาชาติกังวลมากว่าเกือบหนึ่งในสี่ของประชากรโลกไม่มีน้ำดื่ม
นักโภชนาการกำลังพูดถึงความจำเป็นในการรักษาระบอบการดื่มที่สมดุล ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมากขึ้น ทุกวันนี้ ผู้คนจำนวนมากโดยเฉพาะผู้อยู่อาศัยในมหานคร ต่างใช้น้ำบรรจุหีบห่อมากขึ้น ซึ่งเป็นรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่สะดวกและราคาไม่แพง บางประเทศยังไม่มีความเชื่อถือในน้ำประปาธรรมดา มีเหตุผลที่ดีสำหรับเรื่องนี้ จากการประเมินของหอการค้าบัญชีของสหพันธรัฐประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ของประชากรในประเทศ
ใช้น้ำคุณภาพต่ำจากระบบประปา คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ยังได้รับผลกระทบจากสถานะของระบบสาธารณูปโภค ซึ่งในเมืองส่วนใหญ่ที่ท่วมท้นอยู่ในสภาพทรุดโทรม ส่งผลให้มีความต้องการน้ำบรรจุหีบห่อสูง เนื่องจากมีคุณภาพและปลอดภัยยิ่งขึ้น เราค้นพบว่า เหตุใดน้ำบรรจุหีบห่อ จึงเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน วิธีการเลือก และประโยชน์หรืออันตรายที่อาจนำมา
ความจริงที่ว่าไม่มีน้ำ น้ำมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน ในการเผาผลาญปกป้องอวัยวะสำคัญ ช่วยในการดูดซับสารอาหารทำให้เยื่อเมือกของเราชุ่มชื้น รวมถึงระบบทางเดินหายใจ พูดได้คำเดียวว่า เธอมีส่วนร่วมในทุกสิ่ง นอกจากนี้ ยังมีสารเคมีหลายชนิดในน้ำ โดยเฉพาะเกลือ แต่ลองมาดูสิ่งที่บรรจุอยู่ในน้ำบรรจุหีบห่อจริงๆ และมันทำหน้าที่อะไร
ตัวอย่างเช่น น้ำบรรจุหีบห่อ เป็นแหล่งแร่ธาตุที่สำคัญหรือไม่ น้ำบรรจุหีบห่อ สามารถมีได้หลายประเภท ได้แก่ น้ำดื่มธรรมชาติบรรจุหีบห่อ น้ำดื่มแปรรูปบรรจุหีบห่อ นอกจากนี้ ยังมีน้ำแร่หลายประเภท แต่ไม่มีน้ำประเภทใด แม้แต่น้ำแร่ ก็สามารถเป็นแหล่งหลักของธาตุขนาดเล็กบางชนิดได้ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างประเภทของน้ำแร่ คือปริมาณเกลือแร่ทั้งหมด ในน้ำแร่แบบตั้งโต๊ะจะมีมากถึง หนึ่งกรัมต่อลิตร
ในห้องอาหารทางการแพทย์ตั้งแต่ 1 ถึง 10 กรัมต่อลิตร ในน้ำยา มากกว่า 10 กรัมต่อลิตรเหล่านี้ ส่วนใหญ่เป็นคลอไรด์ซัลเฟตไฮโดรคาร์บอเนต เมื่อเร็วๆ นี้ สื่อมักจะยกหัวข้อของประโยชน์ทางสรีรวิทยา ที่เรียกว่า น้ำนั่นคือเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่า น้ำสามารถแทนที่แร่ธาตุเชิงซ้อน และให้แคลเซียมแมกนีเซียม โซเดียมในปริมาณที่ต้องการแก่ร่างกาย
น้ำเป็นแหล่งของของเหลวหลัก และฟลูออไรด์ก็มาจากน้ำได้เช่นกัน ซึ่งไม่ใช่อาหาร น้ำยังมีแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม พวกเขาอุดหนุนร่างกาย ด้วยสารอาหารจำนวนหนึ่ง แต่ผลงานของพวกเขามีน้อย แหล่งที่มาหลักขององค์ประกอบเหล่านี้ อาจเป็นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ได้แก่ แคลเซียม นม โพแทสเซียม ผักและผลไม้ แมกนีเซียมมีอยู่ในเกือบทุกอย่าง ตัวอย่างเช่น ไม่เกิน 5 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการแคลเซียมต่อวัน เข้าสู่ร่างกายด้วย น้ำดื่ม
ดร.เยคาเทริน่า ปารีวา กล่าวว่า หากเราพูดถึงการรักษาน้ำแร่ น้ำแร่จะให้แร่ธาตุบางอย่างแก่ร่างกายในปริมาณมาก แต่น้ำดังกล่าว ไม่เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันเป็นแหล่งของเหลว มีน้ำที่มีแมกนีเซียม และแคลเซียมสูง ซึ่งมีความเข้มข้นของธาตุเหล่านี้ สูงกว่าค่าที่อนุญาตสำหรับการดื่มหลายเท่า น้ำเหล่านี้ สามารถเป็นแหล่งของแร่ธาตุได้ แต่อยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น
เนื่องจากการดื่มน้ำดังกล่าว ที่ไม่สามารถควบคุมได้สามารถนำไปสู่ความผิดปกติของไต ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ เอคาเทรินา ปีรีวา กล่าว ในกรณีที่แพ้ผลิตภัณฑ์นม เช่น แพ้ การขาดแลคโตส ตามคำแนะนำคือ การบริโภคน้ำแร่ที่อุดมด้วยแคลเซียม ผู้เชี่ยวชาญระบุ น้ำไหนปลอดภัย ตามคำแนะนำของ WHO เน้นว่า น้ำดื่มที่เหมาะสมกับการใช้เป็นประจำตลอดชีวิต ไม่ควรเป็นอันตรายต่อมนุษย์
หลักการนี้ยังยึดถือโดยผู้ผลิต ซึ่งมีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ บริษัทปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยทั้งหมด และใช้อุปกรณ์คุณภาพสูง และผ่านการพิสูจน์แล้ว สำหรับการผลิตเท่านั้น ในระดับกฎหมาย ตลาดน้ำบรรจุหีบห่อถูกควบคุมโดยข้อบังคับทางเทคนิคของ EAEU ว่าด้วยความปลอดภัยของน้ำดื่มบรรจุหีบห่อ รวมทั้งน้ำแร่ธรรมชาติ และ GOST R น้ำดื่มแร่ธรรมชาติ เงื่อนไขทางเทคนิคทั่วไป
เนื้อหาของแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และส่วนประกอบอื่นๆ ในน้ำดื่มบรรจุหีบห่อแตกต่างกัน แต่น้ำใดๆ ก็ตามเป็นไปตามข้อกำหนดทางกฎหมายทั้งหมด เกณฑ์หลักสำหรับน้ำบรรจุหีบห่อ คือความปลอดภัยในฐานะผลิตภัณฑ์อาหาร โดยทั่วไปแล้ว น้ำดื่มที่ไม่ใช่แร่ธาตุที่บรรจุหีบห่อไม่ใช่แหล่งหลักของธาตุขนาดเล็กสำหรับมนุษย์ และหน้าที่หลักคือ การรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายให้แข็งแรง
อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจต่อได้ที่ ไขมัน เมล็ดแตงโมรวมถึงอาหารที่สามารถนำมาทานเพื่อลดน้ำหนัก
